| 長野県松本市で、多品目の野菜を無農薬無化学肥料で栽培する『よっしぃ屋のうえん』を会社勤めをしながら営んでおります。
脱サラし農業の世界に飛び込み、そして独立。3年間の専業農家を経て、現在の兼業農家となりました。
専業で農業してきた3年間は結婚、息子の誕生とめまぐるしく環境が変化しました。そんな中で経営の安定を目指し、規模拡大、栽培方法等を夫婦で真剣に考えてきましたが、家族も安心し、太陽の下で体を動かし、土に触れ、野菜や虫たちとじっくり、ゆっくりと関わっていく農業を続けていくための結論として兼業農家の道を選びました。
また、息子の誕生により“次世代”ということを強く意識するようになりました。
自分で種を蒔き、育て、収穫する喜びを知ってもらうことを、これから子供を産み、育てていく若い世代と子供たちに伝えていくことが、農業から感じた“食育”です。
これからは、そんな“食育”を伝えていきたいと考えています。
そして兼業農家の新しいスタイルを確立していきます! |